El 1 de octubre comienza la semana del café en Villa María

La “Semana del Lomito”, que se realizó en Villa María y contó con la participación de 27 locales gastronómicos, finalizó con un balance más que positivo. Así lo afirmó el responsable del Ente de Turismo y Deporte de la ciudad, Alejandro Maná, quien destacó que "todos son ganadores" en este tipo de eventos.

En una entrevista, el funcionario remarcó el impacto económico y la visibilidad que estas iniciativas le dan al sector gastronómico local, que logra potenciar sus ventas. “Pudimos darle visibilidad a todos los gastronómicos en este rubro del lomito, donde ellos con sus promociones y descuentos han podido incrementar las ventas esta semana, que eso es lo que nosotros trabajamos”, señaló.

Hotelería, gastronomía y comercio: los ejes del desarrollo
Mana indicó que la hotelería, la gastronomía y el comercio son los tres pilares del desarrollo turístico de la ciudad. Además, aseguró que la idea es mantener la “Semana del Lomito” como un evento anual para "ir potenciándolo".
El funcionario hizo hincapié en la importancia de la articulación entre el sector público y el privado para poder organizar eventos que beneficien a la ciudad. También señaló que la escucha activa de los gastronómicos y el intercambio de ideas son claves para generar este tipo de propuestas.
 
Balance positivo y la próxima “Semana del Café”
A modo de referencia sobre los resultados de este tipo de eventos, Maná brindó datos de la “Semana de la Hamburguesa” anterior. Explicó que los locales que participaban de esta iniciativa pasaron de vender 30 hamburguesas a 100 por día, lo que es un número significativo. “Se activó y hoy en día las redes son fundamentales para todo comercio y para todo emprendedor”, subrayó.

En ese sentido, adelantó la próxima iniciativa del área. A partir del 1 de octubre, se realizará la “Semana del Café”, un evento que buscará potenciar a las numerosas cafeterías de la ciudad, que, según Maná, siempre “están trabajando”. Al igual que en las iniciativas anteriores, habrá promociones, descuentos, capacitaciones para los participantes y visitas a empresas locales.
 

INFORME28