Sigue la MECA 2025: el programa para este viernes 5

Continúa este viernes 5 la Megaexposición del Centro Argentino MECA 2025, una exposición que se desarrollará hasta el domingo 7 de septiembre en la Sociedad Rural de Villa María y que en un predio de 10 hectáreas reúne una gran variedad de muestras agrícolas, ganaderas e industriales, con actividades para toda la familia y el sector agrocomercial.

La muestra estará abierta todos los días de 8.30 a 19.30 y dispone de un espacio de casi 10 hectáreas donde durante las cuatros jornadas habrá muchísimas actividades y atractivos para toda la familia, con exhibición de tecnología, productos y servicios, actividades ganaderas, microemprendimientos y granja, y una abundante oferta de capacitación y competencias.

Para quienes ingresan desde Villa María o desde Córdoba por la Ruta N°9, pueden ingresar por la Av. Arturo Jauretche.

Para quienes llegan desde el lado de la Universidad Nacional de Villa María, también por la Av. Arturo Jauretche llegarán al estacionamiento del predio. 

El programa completo de la MECA 2025 puede consultarse en este enlace. 

Programa para el viernes 5

AUDITORIO PRINCIPAL
• 9:00 a 11:00 hs. Módulo Teórico sobre “Drones Agrícolas”.
    ◦ La jornada completa de Drones Agrícolas se desarrollará de 9:00 a 13:00 hs., y abordará la importancia de los drones como tecnología estratégica para una producción más precisa, eficiente y sustentable. Incluirá bloques sobre el auge de los drones, aspectos clave antes de volar (funcionamiento, regulaciones, tipos de equipos), un Panel de Experiencias a Campo con testimonios de técnicos y productores, y un Panel de Novedades de empresas líderes. Contará con la participación del técnico Nicolás Marcucci.
• 14:30 a 17:30 hs. Jornada “La Lechería del Futuro”.
    ◦ La lechería cordobesa en la próxima década. Así la veo yo. Presentación del médico veterinario Hernán Ré, asesor de tambos intensivos en Córdoba y Santa Fe.
    ◦ Testimonios y Conversatorio con 3 productores líderes que llevan adelante 3 sistemas diversos: Estabulado bajo galpón, Encierre en piquetes + pista de alimentación y Sistema base pastoril con suplementación. Incluye testimonios de Lorena Bérgami (sistema con encierre en piquetes y pista de alimentación), Mateo Bono (sistema estabulado y sistema robótico) y un joven con un tambo base pastoril.
    ◦ Monitoreo: una herramienta anticipatoria. Ing. Kevin Díaz Cervigni, consultora Ser Cow Tech.
    ◦ Estabilización de los sistemas lecheros: el aporte del riego. Ing. Aquiles Salinas, INTA Manfredi.
    ◦ Qué nos enseñaron las evaluaciones genómicas. Cómo se va formateando la vaca del futuro. Paulino Badiola Fernández (España), productor lechero y jurado Holstein a nivel mundial.

PABELLÓN QUESERO
• 9:00 a 12:00 hs. Continúa jura del Concurso de Maestros Queseros Daniel José Montes.
• 15:00 a 18:30 hs. Jornada de Capacitación Gastronómica con inclusión de lácteos, dirigida a trabajadores y público en general, con intervenciones del Chef Andrés Chaijale.
    ◦ Coordina: Juan Manuel Gallego.

AUDITORIO EDIFICIO CENTRAL SRVM
• 9:00 a 12:00 hs. Jornadas TodoCerdos 2025.
    ◦ 9:30 a 12:30 Hs. Temas y disertantes:
        ▪ La agenda urgente de la cadena porcina. José Arrieta, presidente de la Cámara de Productores Porcinos de Córdoba.
        ▪ Los desafíos sanitarios de la granja. Médico veterinario Fernando Garófalo, técnico de Agricultex, consultor privado.
        ▪ El escenario porcino de mediano y largo plazo. ¿Es momento de entrar? Jorge Brunori, experto del INTA Marcos Juárez.
        ▪ La mejora en la calidad de carne porcina. La revalorización de la raza Duroc..
        ▪ El Ozono, nuevo aliado en bioseguridad. Disertante: Ing. Gonzalo Fontaine, Ceo Ozonizer.
    ◦ La actividad será conducida por el periodista Alejandro Troia del programa radial Cosas de Chanchos.
• 17:30 a 20:30 hs. Jornada Ganadera en MECA 2025.
    ◦ Con el aporte del Grupo Ganadero del Centro, requiere inscripción previa y propone entrega de certificados. Aplica a BPA Córdoba.
    ◦ Presentación oficial del Grupo Ganaderos del Centro. Coordina: Sergio Dequino. Disertan: productores del Grupo Ganadero del Centro.
    ◦ Bloque Uno: Importancia y novedades de la genética en los rodeos de cría para eficientizar la producción. Coordina: Alejo Ferrero (cabañero grupo de productores). Diserta: integrante de la Asociación Argentina de Aberdeen Angus.
    ◦ Bloque Dos: La actividad ganadera de cría en la región de Villa María. Incluye: a) Pastoreo intensivo para rodeos de cría, b) Brucelosis y Tuberculosis en rodeos de cría, importancia y estrategia para el correcto status sanitario, c) Indicadores productivos y reproductivos del Grupo de Productores del Centro. Coordina: Sergio Dequino. Disertan: Nico Sambucetti y productores del grupo.
    ◦ Bloque Tres: Engorde: ¿Cómo cierra el negocio ganadero? Coordina: Miguel Martinengo. Diserta: Méd. Vet. Carlos Margineda, INTA Marcos Juárez.
    ◦ Cierre de la actividad: Degustación a ciegas de dos tipos de carne: Aberdeen Angus y Holando y posterior votación individual del público, con resultados publicados en el momento. Coordina: Luciana Ezcurra (Inta Villa María). Diserta: Juan Manuel Gallego.

PISTA DE JURA
• 9:00 a 14:00 hs. Jura del Holando Argentino - Fiesta Nacional del Holando Argentino - Elección de Campeones de categoría y Grandes Campeones.
    ◦ Participan 12 cabañas de Argentina. La jura estará a cargo de Paulino Badiola Fernández, integrante de la Confederación de Asociaciones de Frisona Española.
PISTA DE CABALLOS
• 11:30 a 13:00 hs. Módulo práctico sobre “Drones Agrícolas”.