Las pastas frescas aumentan por la suba de harina y huevos

La actualización llega en medio de una serie de aumentos que atraviesan al rubro alimenticio y que repercuten en los valores que pagan los consumidores. Los fabricantes sostienen que la suba de las materias primas genera mayores costos de elaboración y obliga a revisar los precios.

Entre los principales componentes que aumentaron se encuentran la harina y los huevos, mientras que también se registraron incrementos en los productos utilizados para preparar los distintos rellenos, como verduras y pollo.

El impacto no es igual para todas las variedades de pastas, ya que los costos dependen de los ingredientes utilizados en cada preparación. Sin embargo, desde el sector señalan que el incremento general se ubicará en torno al 6%.

Aldo Ferreyra, presidente de la Federación de Fabricantes de Pastas Frescas, se refirió a la situación y explicó cómo la evolución de los costos de producción repercute en el precio final de los productos.

La nueva actualización se suma a los movimientos registrados en otros alimentos y vuelve a colocar a las pastas frescas entre los productos que tendrán modificaciones de precios en las próximas semanas.