Edición del 23 / 09 / 2023

19/09/2023 15:19 hs

¿Cómo hace el campeón un buen mate?

- 19/09/2023 15:19 hs

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Horacio Abel Fernández, ganador de la competencia de cebador en la Feria de Matear, dialogó con Radio Villa María y dejó varios consejos que lo ayudaron a llevarse el premio.

Horacio Abel Fernández, ganador de la competencia de cebador en la Feria de Matear

El mate es una infusión que tiene su origen hace 500 años, pero no todos saben cómo cebarlos de la mejor manera para que sea mas rico y su sabor perdure durante más tiempo.

Horacio Abel Fernández, ganador de la competencia de cebador en la Feria de Matear al respecto comentó: “hay muchos tips a tener en cuenta, por ejemplo, la temperatura del agua, la disposición de la yerba en nuestro recipiente y el material del mate”.

Además, mucha gente tiene una nueva y moderna costumbre de hacer la “montañita”.

“Es importante para prolongar la cebadura y encontrar un mate con sabor desde el comienzo hasta el final de nuestro termo, podemos tomar 4 o 5 personas con ella”, comentó Fernández.

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