Eduardo Buzzi: "En el país no hay un proyecto ganadero a largo plazo"

El productor agropecuario argentino, Eduardo Buzzi, señaló que traer carne de Brasil es “el colmo”, cuando en Argentina la carne es uno de los orgullos nacionales. 

Esta medida, que busca bajar el precio del asado a 4.000 o 5.000 pesos el kilo para la gente, es considerada como una mentira para Buzzi, quien sostuvo que eso no va a suceder. 

“No se beneficia a nadie. Es una ganancia para la intermediación y una derrota para el proyecto nacional de país”, indicó el productor. “Hace mucho tiempo que no tenemos un plan ganadero de crecimiento. Estamos estancados en 50, 51 millones de cabezas de vacas y no se ha hecho nada por crecer en cantidad de madre pariendo y en cantidad de destete”, continuó. 

A esto, Buzzi sumó la falta de agua, controles e infraestructura, lo que conduce a un nivel productivo muy malo y bajo. 
Bajo su punto de vista, el proyecto económico del Gobierno de Milei ha fracasado porque no pudo cumplir con dos puntos esenciales: ser plan productivo exportador y fortalecer a su mercado consumidor, o sea, a sus trabajadores, jubilados, docentes, etc. 

“La carne argentina va a valer 25.000 pesos el kilo. No llegó antes, porque se cayó el consumo doméstico, es decir, el salario de la gente. Hay un montón de trabajadores desocupados y que han perdido capacidad adquisitiva. Sus sueldos no acompañaron el proceso inflacionario que seguimos teniendo en la Argentina”, dijo el productor agropecuario. 

Por último, Buzzi  indicó que la producción ganadera de Brasil ha mejorado considerablemente, pero se niega a igualarla en calidad a la producción argentina.