El asado fue elegido como el mejor plato de América

Amado por muchos, el asado argentino fue elegido este domingo como el mejor plato de América, según el ranking publicado por TasteAtlas, el portal especializado en gastronomía. Esta tradicional comida nacional se ubicó primero en la lista de 50 platillos de la región.

El podio se conforma a través del voto popular en el sitio oficial y fue así cómo el asado a la parrilla obtuvo la mejor clasificación con 4.8 puntos sobre 5. “Considerado un epítome de la gastronomía y la cultura argentina, el asado es mucho más que una simple comida”, comenzó la argumentación.

Y siguió con la explicación de que se trata de “un evento culinario y social al que asisten amigos y familiares para compartir la alegría de cocinar al aire libre”. En el top 50 también figuran otras tres comidas tradicionales del país: la parrilla, en el puesto 7; la provoleta, en el puesto 17, y el sándwich de lomo, ubicado en el 41.