La banana aumentó hasta un 100% y las ventas en verdulerías cayeron hasta un 50%

Los precios de algunas frutas y verduras registraron importantes aumentos en Villa María, mientras que las ventas en las verdulerías disminuyeron entre un 40% y un 50% durante el último año, según indicaron comerciantes consultados por el móvil de Radio Villa María.

Uno de los principales incrementos se registró en la banana. Los verduleros señalaron que las cajas aumentaron hasta un 100%, con variaciones según el origen.

La banana nacional pasó de unos $1.500 a $2.500 el kilo, mientras que la boliviana aumentó de $3.000 a $4.000 y la ecuatoriana pasó de aproximadamente $4.000 a $4.500.

En cuanto a los cajones, la banana ecuatoriana pasó de unos $40.000 a $60.000, mientras que las variedades boliviana y nacional de Paraguay se ubicaron alrededor de los $45.000.

Los comerciantes indicaron que todavía no todas las verdulerías trasladaron completamente estos incrementos a los consumidores y señalaron que el motivo de la fuerte suba no está del todo claro. Entre los posibles factores mencionaron las dificultades en el transporte de mercadería provocadas por las nevadas y el cierre prolongado del paso Cristo Redentor.

Papa, cebolla y pimiento

En el caso de la papa, los comerciantes señalaron que el precio comenzó a bajar luego de haber alcanzado valores elevados. Actualmente se consigue entre $1.500 y $1.800 el kilo, mientras que la cebolla también registró una baja luego de un período de aumentos.

Por otra parte, el pimiento rojo tuvo una suba considerable: el cajón pasó de unos $25.000 a valores de entre $40.000 y $45.000.

Los huevos, en cambio, mantuvieron precios más estables y se encuentran distintas ofertas, entre ellas dos maples por aproximadamente $8.000.

La situación del consumo aparece como una de las principales preocupaciones de los comerciantes. Según los testimonios recogidos por Radio Villa María, las ventas en algunas verdulerías disminuyeron entre un 40% y un 50% respecto del año pasado.

Los comerciantes también señalaron que actualmente trabajan menos horas o con menos personal como consecuencia de la caída en la demanda. El escenario combina, de esta manera, aumentos importantes en algunos productos con una reducción del consumo, mientras que otros alimentos, como la papa, la cebolla y los huevos, muestran mayor estabilidad o incluso bajas en sus valores.