Inflación en almacenes de Córdoba: 3,4% con impulso de carne, harina y aceite

El director de la entidad, Germán Romero, informó que la inflación del mes de abril estuvo impulsada por subas en la carnes, aceites, harinas y lácteos, de acuerdo con los datos relevados por el Instituto de Estadísticas propio.

El incremento estuvo impulsado principalmente por la suba en la Canasta Básica Alimentaria, que registró un aumento del 3,7%, con fuertes alzas en productos esenciales. “Las carnes subieron en promedio un 8%, los aceites y harinas un 6%, y los lácteos un 7%”, detalló Romero.

El impacto de estos aumentos se relaciona directamente con la devaluación del 11% del peso, producto de la salida parcial del cepo cambiario. “Esa devaluación se trasladó de manera inmediata a los productos de alta rotación, como los alimentos”, explicó.

En este contexto, el informe reveló que una familia tipo necesitó en abril $1.421.088 para no caer por debajo de la línea de la pobreza, una cifra que sigue en ascenso mes a mes y refleja la presión del costo de vida sobre los hogares.

Romero advirtió que la situación sigue siendo compleja para los sectores de menores ingresos, especialmente por la persistente suba de alimentos básicos.