Día de la milanesa: ¿por qué se celebra hoy?

El 3 de mayo es el Día de la Milanesa en Argentina, una de las comidas preferidas por los argentinos y que forma parte de la bandera del país, junto al asado y las empanadas. 

Según el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna (Ipcva), la milanesa encabeza la lista de las comidas con carne vacuna más elegidas por los argentinos.

Se calcula que en la Argentina se consumen unos 300 millones de kilos de milanesa por año. Es decir, el consumo per cápita anual es de 11,4 kilos.

Taste Atlas, un sitio gastronómico internacional, hizo un ranking con las 100 mejores comidas típicas del mundo. Y la milanesa argentina quedó entre los 15 primeros puestos.