Los alimentos post balotaje subieron hasta un 54% en Córdoba

La economía redondeó en octubre una inflación del 142,7%, por eso no sorprende que los precios oficien como una de las principales poleas de transmisión de las tensiones que genera la transición entre Alberto Fernández y Javier Milei a la economía.

En el primer día hábil post balotaje, supermercados, almacenes y otros rubros comerciales retomaron actividad con una nueva realidad en materia de precios. En medio de una gran dispersión y desorden de valores, lo que se registró en Córdoba fueron dos fenómenos generalizados: subas fuertes de algunos alimentos de consumo masivo –la máxima informada es del 54% sobre los fideos secos– y/o no entrega de productos a la espera de definir nuevas listas de precios.

Sobre este escenario, Vanesa Ruiz, del Centro de Almaceneros dijo en "Punto de Partida" que en la jornada de ayer comenzó a llegarles los primeros incrementos consumados. "las segundas y terceras marcas tienen un incremento del 17%", mencionó

Y agregó que también se incrementaron un 43% los quesos que en esta ocasión "llegaron con muy poca entrega", otros productos que subieron son, la azúcar un 27%, la harina 36% y aceite 36%.

Ante esto, Ruiz destacó que observan "mucha disparidad" en los precios y sobre todo en los proveedores mayoristas. 

Si bien había incrementos reprimidos lo que esta sucediendo es que las industrias están saliendo del programa Precios Justos y hay una disolución de los fideicomisos aceiteros y harineros, apunto la Gerente del Centro de Almaceneros.