"La carne había perdido frío, pero no llegó en mal estado"

Patman en diálogo DE UNA para las radios del Grupo Apolo expresó que "hay un estancamiento en la causa" en la cual, su defendido, al igual que la abogada Virginia Collosa y Emanuel Giardina. le dictaron la prisión preventiva el pasado jueves.

Patman ratificó que su defendido en las declaraciones que ha realizado ante la Justicia ha remarcado que la carne era apta para consumo humano y que sólo había perdido frío.

Vale recordar que por la causa son ocho los detenidos. Alicio Dagatti fue arrestado el 4 de diciembre de 2024 junto a su hijo Ignacio Dagatti (29) y el gerente del frigorífico Livorno, Luis María Mina. En ese momento también fueron detenidos el transportista Maximiliano Irusta y luego el guardiacárcel Ramón Farías.

Además  Federico Emanuel Giardina (37), operario de Livorno, y de Roberto Adrián González (40), quien  se desempeñaba como veterinario del frigorífico. 

La causa se originó el 26 de diciembre de 2023 con el descubrimiento de un camión proveedor de carne que pretendía entrar a Bouwer con elementos clandestinos.

El camionero detenido en ese momento fue condenado en noviembre de 2024 y en esa ocasión declaró que había actuado bajo instrucciones del empresario cárnico Alicio Dagatti.


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