“Faltan casi 300 milímetros y los cultivos están en muy mal estado, lo que obliga a picar maíz”

“El problema no es solo Adelia María, involucra a gran parte del departamento Río Cuarto, casi todo Juárez Celman, Roque Sáenz Peña y parte del departamento Roca”, explicó Donadio a Valor Agregado Agro Radio, y remarcó que el impacto de la sequía es generalizado en el sur provincial.

Al poner los números sobre la mesa, el productor fue contundente: “Si uno analiza las lluvias de octubre a enero, la media histórica para esta zona es de unos 475 milímetros y solamente cayeron alrededor de 190. Nos faltan casi 300 milímetros, y ese tipo de análisis no resiste dudas”, dijo el ingeniero.

Maíces de primera muy comprometidos y picado anticipado

La escasez de agua, sumada a las altas temperaturas y los fuertes vientos, aceleró el deterioro de los cultivos. “Por más que haya llovido bien en agosto, septiembre y octubre, todo eso se evaporó. Los cultivos consumieron mucha agua y hoy nos encontramos con plantas en un estado muy malo”, advirtió Donadio.

Picado de maíz a la fuerza

Uno de los datos que refleja la gravedad de la situación es el picado anticipado de maíz.

“Ver picadoras trabajando el 10 o 15 de enero marca la gravedad de lo que está pasando. Hay mucho maíz que se está picando”, sostuvo, y agregó que en muchos casos el daño no se detecta a simple vista: “Los maíces están altos y lindos, pero cuando vas a ver el choclo, no tienen grano”.

Maíz tardío resiste mejor, pero no alcanza

Consultado sobre el comportamiento de los distintos planteos, Donadio señaló que los maíces tardíos están mostrando una mejor respuesta frente al estrés hídrico. “Esta es una zona más de maíz tardío. Los tardíos se la están bancando mucho mejor que los de primera”, afirmó. Sin embargo, aclaró que la decisión de sembrar temprano no fue un error agronómico. “Nadie nos dijo que no iba a llover en noviembre y diciembre. Con un perfil lleno de humedad, sembrar algo de maíz temprano no estaba mal. La agricultura es una timba”, explicó a Valor Agregado Agro.

El problema se agrava para quienes apostaban al maíz de segunda: “Muchos maíces que iban sobre trigo todavía no se pudieron sembrar porque no hay humedad superficial. Esa gente ya perdió el cien por cien de la oportunidad”, advirtió.

La falta de precipitaciones se volvió extrema durante enero. “En lo que va del mes llovieron solo 2 milímetros. Hace 32 días que no llueve; la última lluvia fue el 20 de diciembre. Eso no resiste ningún tipo de análisis”, expresó Donadio. Incluso las pasturas muestran señales claras del agotamiento hídrico. “Las alfalfas hace diez o quince días que no brotan más. Se comieron dos metros de humedad. Hacés un pozo y no sacás un gramo de agua”, describió.

El girasol, el cultivo que mejor responde

Dentro de un panorama complejo, el girasol aparece como el cultivo que mejor se adapta a la falta de agua. “El girasol siempre es el que con menos milímetros se hace. Está en una etapa ideal y este año puede llegar a brillar”, sostuvo Donadio. En ese sentido, remarcó la importancia de la diversificación: “En los planteos donde se hizo un poco de trigo, girasol, soja y maíz, alguno se pierde, pero con otro se puede llegar a compensar. La agricultura tiene mucho de timba”.

Esperar y rezar por lluvias

Sin demasiadas herramientas para revertir el escenario, el productor fue claro sobre lo que queda por delante: “Agronómicamente uno hace cosas para que los cultivos resistan unos días más, pero cuando la naturaleza no da agua, no hay mucho para hacer. Hoy vemos manchones todos los días y expectativas de rinde muy bajas. Lamentablemente, lo único que queda es esperar y rezar para que llueva”, concluyó.

VALOR AGREGADO AGRO / GERMÁN TINARI